今天來介紹這本之前還挺夯的書。
因為看了「防彈飲食」，自己也努力試過這樣的飲食方式。
原則上，他的概念就是高蛋白低澱粉/無澱粉的飲食方式。
而為了讓人一早有飽足感和足夠的精力，他就找到了這樣的配方。
簡單來說，就是有機黑咖啡＋草飼牛奶油＋ＭＣＴ油（精練椰子油）
網路上可以看到他製作的過程，其實挺隨性的。
就將熱咖啡放到攪拌機中，加入奶油和ＭＣＴ油，打到發泡，趁熱喝下去。
好的，我試過！試了3個月，後來改成防彈奶茶，
全部的配方一樣，咖啡改成紅茶。
身體力行之後，真的有效！
但是，別忘了過程中也要少吃或不吃澱粉類的製品，
也要慢慢吃，飽了就好，若中間肚子餓，
上午時可以喝第二杯防彈咖啡，
下午時就吃一些無調味的堅果。
好喔！如果這麼有效的話，為什麼我現在看起來還是有點福態？
雖然書中說，如果都用有機無毒咖啡、純草飼牛奶油，
就不會產生胃痛，好！但是，我就是胃脹氣了！
天天胃脹氣，打飽嗝時都是奶油味！
前不久剛治療好的胃，半年內就抗議了！
而且本來腸胃不太好的我，一天至少排便2次或以上，
因為沒吃澱粉就快變成便秘了（雖然椰子油會讓人拉肚子）
所以本來是防彈咖啡，就改成了防彈奶茶，
不吃澱粉變成少量澱粉，
慢慢的，體重就乖乖地回升啦（這，怎麼叫乖啦！）
所以，防彈飲食的觀念，非常接近高蛋白飲食，
實作上，也可行，甚至可以速效（如果你能堅持下去的話）
我是沒有像作者一樣去做科學的測量，但是身體似乎很有精力。
問題是，腸胃本身就比較弱的我，
撐不過這種飲食的折磨，所以為了不要脹氣或胃痛，
最終還是放棄了這種減重方式。
目前正努力試著去尋找提高代謝、又能保健身體的減重方式，
我相信，在這個部落格中，一定有答案！
2019/07/15補充：
最近，因為防彈飲食的流行，越來越多人嘗試用這樣的方法來減重，
不過也因為有越來越多的數據出現，所以防彈飲食的負面新聞也越來越多。
總覺得，過與不及都不太好，因為我的體質不適合這樣的減重方式，
所以執行半年後就失敗了，但是也有許多成功的例子。
各種減重方式都是因人而易，要找到最適合自己的，是需要時間的。
You are what you eat.（吃什麼，成什麼。）
或許在我們吃下東西的每一口中，都要去思考自己到底在做什麼哪～
這就會是減重的第一步！！
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